SAN JUAN DEL RIO COCO - NICARAGUA

Denne kaffe har en ren og klar smag af bl.a. Hasselnød og chokolade.
Der er frisk undertone af æble der giver en snert af syrlighed.

Type: Caturra, Catuai, Bourbon.
Proces: Washed
Højde: 900-1300m over havet
Ristning: Lys til mellem
Høstperiode: December til Marts
Krop: Let til mellem krop
Syrlighed: Mellem syrlighed
Smagsnoter: Hasselnød, chokolade, æble og karamel

Denne kaffe er økologisk dyrket.

SCA score 84